牛乳铁蛋白单克隆抗体是利用牛乳铁蛋白偶联抗原如牛乳铁蛋白-BSA等免疫小鼠制备的鼠源单克隆抗体，可用于相关牛乳铁蛋白的纯化及检测研究。

乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。乳铁蛋白不仅参与铁的转运，而且具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强大生物功能，被认为是一种新型抗菌、 抗癌药物和极具开发潜力的食品和饲料添加剂。